D o l c i e S p u m a n t i

Siamo entrati a far parte della grande famiglia FIVI, la federazione che rappresenta i Vignaioli Indipendenti.

Ma chi è il vignaiolo? Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita dello stesso, sotto la propria responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.

P r a e s è o F i o r d a r a n c i o C o l l i E u g a n e i D O C G S p u m a n t e

Vino dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, al naso è fresco, con caratteristici profumi di sambuco e note di fiori d’arancio, da cui prende il nome; in bocca è dolce e presenta una giusta acidità che ne esalta la freschezza

P r o s e c c o P r o s e c c o D O C V i n o S p u m a n t e

Vino limpido dal colore giallo paglierino; al naso si presenta fine e delicato, caratteristico, in bocca è morbido, fresco, con una spuma persistente

P e t a l i d A m b r a F i o r d a r a n c i o C o l l i E u g a n e i D O C G P a s s i t o

Colore giallo dorato, al naso ricorda note di miele di acacia e di camomilla; in bocca è dolce, pieno e persistente

G o l d e n H o u r S p u m a n t e B r u t R o s a t o

Vino rosato vivace, il perlage ne e persistente, al naso ricco di frutti rossi come mirtillo lampone e ribes; in bocca il gusto è secco, con un’acidità ben presente tipica di questo vitigno, le bollicine sono delicate e cremose